Истории традиции мордовского народа и рецепты. Мастер-класс

Приготовление национального мордовского блюда «Лапшевник». Для детей и подростков будет проведен мастер – класс , очень интересное и познавательное занятие.

В данной работе хочется показать, как прост и полезен старинный мордовский лапшевник и подробно рассказать рецепт приготовления.

Цель - возродить у подрастающего поколения патриотическое воспитание на основе изучения и сохранения традиций нашей местности. Задачи: Ознакомление с историей развития старинной кухни нашего села. Изучение старинных рецептов нашего населения. Выработать отношение детей и подростков к мордовской национальной кухне и ее разнообразию.

Из рассказа ребята узнают, какие ингридиенты будут использованы. Он очень прост в приготовлении, а получается очень вкусным. В мордовских селах ни один праздник не обходился без такого блюда.

Необходимо систематически приобщать подрастающее поколение к семейным ценностям и культуре, для того, чтобы знать историю традиций, обрядов и старинных рецептов нашей малой Родины